Accompagnement vers une certification dans le secteur alimentaire

Les organisations qui travaillent avec des denrées alimentaires doivent obligatoirement mettre en place un système d’autocontrôle qui maîtrise tous les risques et assure la traçabilité à chaque étape du processus alimentaire.
Ce système tient compte des normes HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) obligatoires, c’est-à-dire de l’ensemble des points critiques de contrôle et autres mesures, découlant de l’analyse des risques, que ces organisations doivent respecter.

Vekmo vous aide dans l’élaboration, la mise en place, le suivi et la certification de votre système d’autocontrôle.

Certification du système d’autocontrôle/normes HACCP

Vous pouvez faire évaluer le système d’autocontrôle de votre entreprise par un organisme de contrôle agréé indépendant. En cas d’évaluation positive, vous obtenez un certificat.

L’obtention de ce certificat n’est pas obligatoire mais peut toutefois vous assurer un avantage financier. Les détenteurs de ce certificat bénéficient en effet d’une réduction sur leur cotisation annuelle à l’AFSCA (Agence fédérale pour la Sécurité de la Chaîne alimentaire).

Accompagnement Vekmo: souscrivez à l’abonnement Conseils

Pour bénéficier des services de Vekmo, vous pouvez souscrire à un crédit d’heures d’accompagnement pouvant être utilisé sous la forme de demi-journées de conseils. En même temps que la facture, vous recevrez un relevé des heures utilisées.

Le crédit d’heures d’accompagnement par VEKMO dépend notamment:

• de la taille de l’entreprise
• de l’éventail de produits
• de l’apport de l’entreprise même